Muhallebili Kadayıf Topları Tarifi

0

Gereken Malzemeler:

3 su bardağı kadar süt

1 çay bardağı kadar toz şeker

3 yemek kaşığı kadar un

3 yemek kaşığı kadar nişasta

1 yemek kaşığı kadar tereyağı

1 paket vanilya

1 su bardağı kadar hindistan cevizi

1 paket toz krem şanti

Üzeri İçin;

100 gram kadar kadayıf

Tarifimizin Yapılışı:

Ocağımıza bir tencere alıyoruz ve içerisine sütümüzü, toz şekerimizi, unumuzu, nişastamızı ve tereyağımızı alıp, karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Karışımımızı orta ateş üzerinde koyulaşana kadar pişiriyoruz. Koyulaşınca, ocaktan almadan önce içerisine vanilyamızı ekleyip, karıştırıyoruz. Ardından ocaktan alıp mikserimiz ile 5-6 dakika kadar çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Muhallebimizin soğumasını beklerken, kadayıflarımızı didik didik edip, yapışmaz bir tavanın içerisine alıyoruz. Tavamızı ocağa alıp, kadayıflarımız hafif kavrulana kadar pişiriyoruz. Muhallebimiz soğuyunca içerisine son malzemelerimiz olan hindistan cevizimizi ve toz krem şantimizi ekleyip, hamur gibi yoğurmaya başlıyoruz. Yoğurmayı tamamladıktan sonra ceviz kadar parçalar kopartıyoruz ve şekillendiriyoruz. Ardından kavurduğumuz kadayıfımıza bulayıp, servis tabağına alıyoruz. Bütün toplarımızı aynı şekilde hazırlayıp, servis tabağımıza yerleştiriyoruz. Muhallebili kadayıf topları tarifi artık servise hazırdır. Afiyet olsun.

 

 

 

 

CEVAP VER

Güvenlik Sorusu * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.