Cevizli Kek Tarifi

cevizli-kek-tarifi

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

cevizli-kek-tarifi

Hazırlanışı:

3 adet yumurtayı 1,5 su bardağı toz şekerle çırpın. 1 su bardağı süt ile yarım su bardağı ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. 1 paket vanilya ilave edin. 3 su bardağı unu azar azar ilave ederken 1 paket kabartma tozunu da karışıma ekleyin. Son olarak 1 bardak ince çekilmiş cevizi de karışıma ekleyip yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Özellikle ilk 20 dakikada fırın kapağı açılmamalıdır. Aksi takdirde kek sönecektir. Kekin pişip pişmediğini ise keke bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan kuru çıkarsa kekiniz pişmiş demektir. Hafifçe soğuyunca kalıptan servis tabağına aktarabilirsiniz.

Afiyet olsun…

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*