Gül şeklinde elmalı tart tarifi

gul-seklinde-elmali-tart-tarifi

Malzemeler:

  • Kabuğu ince soyulmuş 4-5 adet büyük boy elma
  • 1/3 bardak şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 kaşık limon suyu
  • 2 kaşık eritilmiş margarin

gul-seklinde-elmali-tart-tarifi

Tart hamuru için:

  • 250gr un
  • 125gr yumuşamış margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1/2 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

  1. Hazırlayacağınız bir tart hamurunu kalıbınızın içine her yerine gelecek şekilde yerleştirin ve hamurun üstüne eritilmiş margarini sürün.
  2. Elmalarınızı soymadan göbeğini çıkartıp çok ince (kağıt inceliğinde) bir şekilde dilimleyin.
  3. Elma dilimlerinizin üstüne tarçını ve şekeri serpin, ayrıca kalan erimiş margarininizi de üstünde gezdirin.
  4. Şimdi elmalarınıza gül şekli verme zamanı… Eğer şekil verilemeyecek kadar sert ise elma dilimlerinizi mikrodalga fırında sadece 10 saniye kadar ısıtarak yumuşamasını sağlayın.
  5. Gül modelini vermek için öncelikle tek dilim elmayı yuvarlayarak ortaya koyun. Etrafına ise diğer dilimleri sararak bir gül formuna gelene kadar büyütün.
  6. Gül formundaki elmalarınızı kalıba dizdikten sonra, yaklaşık 30 dakika 375 derece sıcaklıktaki fırında elmaların rengi altın rengine dönene kadar pişirin.

Afiyet olsun…

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*