Portakallı bademli brownie tarifi

portakalli-bademli-browni-tarifi

[su_slider source=”media: 6604,6605,6606″ link=”image” height=”400″ autoplay=”0″ speed=”1000″]

Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı toz badem
  • 150 gr. tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1 portakal kabuğu
  • 1 pk. bitter çikolata
  • 1 pk. sütlü çikolata
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için:

  • Çikolata sos

portakalli-bademli-browni-tarifi
Hazırlanışı:

Portakalın kabuklarını beyaz kısmıyla beraber soyuyoruz ve minik küp şeklinde doğruyoruz. Küçük bir tencerede haşlıyoruz. Çikolataları cam kaseye koyuyoruz. Tereyağını da ilave ediyoruz ve buhar üzerinde ben mari usulü eritiyoruz. Buhar üstünden alıyoruz ve yumurtaları tek tek kırarak çırpıyoruz. Isı derecesi düşerse tekrar buhar üzerine alıyoruz. Toz şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Toz bademi, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı katıp karıştırıyoruz.

Daha sonra 4 çorba kaşığı un koyuyoruz, karıştırıyoruz. Portakal parçalarını da katıyoruz ve karıştırıyoruz. Yağlanmış cam fırın kabına brownie harcını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Üzerine çikolata sos dökerek servis ediyoruz.

Bademli-Brownie-tarifi

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*