Protein, vücudumuzdaki saçlardan tırnaklarımıza kadar bütün hücrelerin fonksiyonel ve yapısal bileşenidir. Üretilen enerjinin yüzde 10’u gıdalar yolu ile alınan proteinlerden gelmektedir. Bilhassa çocuklukta yeterli protein tüketimi son derece önemlidir. Aksi durumda gelişimde bazı problemler yaşanabilir. Yetişkinlerde de onarım ve enerji için son derece önemlidir. Gerekli protein miktarı kişiden kişiye değişebilir. Biz aşağıdaki listede protein zengini besinleri sıraladık.
İşte en çok protein içeren besinler:
Göğüs Tavuk veya Hindi Eti
Balık (Ton, Somon…)
Süzme Peynir
Az Yağlı Sığır veya Dana Eti
Tofu
Barbunya
Yumurta
Yoğurt (Süt, Soya Sütü)
Yemişler (Fındık, Fıstık, Badem, Kabak Çekirdeği)
Hamsi (14.5 gr)
Kuşkonmaz (2.9 gr)
Muz (1.2 gr)
Kepek Ekmeği (11 gr)
Brokoli (4.2 gr)
Havuç (0.6 gr)
Mezgit (16.4 gr)
Kuzu Eti (19.9 gr)
Istakoz (26.41 gr)
Tam Yağlı Süt (3.3 gr)
Portakal (1.1 gr)
Makarna (12.5 gr)
Fıstık Ezmesi (24.9 gr)
Bezelye (5.9 gr)
Yulaf (11 gr)
Patates (2.1 gr)
Karides (17 gr)
Esmer Pirinç (6.9 gr)
Ispanak (2.8 gr)
Bir yanıt bırakın