Evde Bebek Maması Nasıl Yapılır?

evde bebek maması yapımı

Ev yapımı bebek maması, piyasada satılan hazır bebek mamalarına göre hem daha sağlıklıdır, hem de çok daha ucuza mal olmaktadır. Evde bulunan gıdaları kullanarak, bebeğiniz için birbirinden besleyici ve lezzetli bebek mamaları yapabilirsiniz. İçinde ne olduğunu bilmenin verdiği güvenle, bebeğinizi gelişim sürecinde ihtiyacı olan gıdalarla beslemiş olursunuz. Evde bebek maması yapmak, tereyağından kıl çekmek kadar kolaydır.

Ev yapımı bebek maması tariflerine geçmeden önce, bazı hatırlatmalar yapmak da fayda var. Pediatri uzmanları, bebeklerin ilk altı ay yalnızca anne sütü ile beslenmesini ve katı gıdaya ne zaman geçmek gerektiği hakkında çocuk doktorunuza danışmanızı tavsiye ediyor.

Bebeğiniz katı gıda için hazırsa, anne sütünün yanında ev yapımı bebek maması desteğine başlayabilirsiniz. Evde bebek maması yapmak için tüm meyve ve sebzeleri kullanabilirsiniz. Bebeğinize ev yapımı mama yedirdiğinizde, onun farklı tatlara aşina olmasını ve böylece daha iştahlı bir çocuk olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, ilave şeker ve tuzdan kaçınarak, bebeğinizin beslenmesini daha iyi kontrol edebilirsiniz.

Ev Yapımı Bebek Maması Nasıl Hazırlanır?

Başlarken

Evde bebek maması yapmak istiyorsanız ancak nasıl yapacağınız konusunda endişeleriniz varsa, piyasada satılan bebek mamalarını desteklemek için birkaç ev yapımı ürünle başlayın. Çok olgun bir avokado veya muzu ezmek, başlamak için iyi bir noktadır. Bebeğiniz bu gıdaları iştahlı bir şekilde yiyorsa pancar, brokoli, şalgam, kuşkonmaz, ıspanak, yaban mersini, lahana, mango ve papaya gibi hazır bebek maması çeşitlerinde pek fazla kullanılmayan besin açısından zengin yiyecekleri kullanarak bebek maması hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Taze mevsim meyve ve sebzelerini kullanarak, ailedeki herkesin aynı besleyici yiyeceklerin tadını çıkarmasını sağlayabilirsiniz.

Evde Bebek Maması Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Bebek maması yapımında kullanacağınız yiyeceklerin sağlıklı ve temiz olması konusunda dikkatli olun. Sadece iyi temizlenmiş ve yıkanmış ürünler kullanın ve ellerinizi, mutfak gereçlerinizi, kesme tahtalarını ve tezgahı temizleyin.

  • Kullanacağız yiyeceği yıkayın, soyun, çekirdeklerini ve çürüklerini ayıklayın. Clostridium botulinum sporları veya gıda zehirlenmesine neden olabilecek diğer zararlı bakterileri içerme olasılıkları olduğu için, yere yakın büyüyen meyveler ve sebzeler için özel dikkat gösterin.
  • Sert yiyecekleri çok yumuşak olana kadar pişirin. Meyve ve sebzelerdeki vitamin ve mineralleri korumak için en iyi pişirme yöntemleri buharda ve mikrodalga fırında pişirmedir. Et ve balık pişirirken, pişirmeden önce tüm yağ, kıl, deri ve kemikleri çıkarın. Ayrıca uygun sıcaklıklarda pişirdiğinizden emin olun.
  • Taze meyveleri kendi suyunda püre haline getirin. Asla bal, mısır şurubu veya başka bir tatlandırıcı eklemeyin.
  • Yumurta, et ve kümesi hayvanları ürünlerinin çok iyi piştiğinden emin olun. Bebekler az pişmiş et, kümes hayvanları ve yumurtanın neden olduğu gıda zehirlenmesine karşı, yetişkinlerden daha duyarlıdır.
  • Kolaylık olması için, önceden hazırladığınız bebek mamalarını temiz bir buz küpü tepsisinde küçük porsiyonlar halinde dondurun. Donmuş küpleri tek parça porsiyonlar halinde temiz, hava geçirmez, dondurucu-güvenli gıda kaplarında muhafaza edin.
  • Aynı yemeği ailenin geri kalanı için pişiriyorsanız, tuz ve baharatları eklemeden önce mama yapacağınız kadarını ayırın. Bebek büyüdükçe ve sizinle aynı yemek masasına alıştıkça, mamaya tuz dışındaki baharatları eklemekten çekinmeyin.

6-9 Ay Arası Bebekler İçin Mama Tarifi

6-9 aylık bir bebek için, birden fazla malzemeyle daha kalın püreler yapabilirsiniz.

Balkabağı ve Kekikli Mama Tarifi

Malzemeler

  • 1 küçük balkabağı
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • 1-2 bardak su veya anne sütü

Yapımı

  1. Fırını 350 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın.
  2. Balkabağının tepelerini kesin ve ortadan uzunlamasına kesin.
  3. Çekirdekleri ve lifleri temizleyin.
  4. Kabağı küçük parçalar halinde doğrayın ve fırın tepsisine dizin.
  5. 45-60 dakika kadar fırında kızartın.
  6. Soğuması için bir kenara bırakın.
  7. Balkabağının kabuklarını ayırıp mutfak robotuna veya blender’a koyun.
  8. Kekik ekleyin ve istenilen kıvama gelene kadar su ekleyerek karıştırın.
  9. Balkabağı püresini yoğurt, yulaf ezmesi, krep, elma, armut veya ıspanak püresi gibi diğer pürelere ekleyebilirsiniz.

9-12 Ay Arası Bebekler İçin Mama Tarifi

Beyaz Balık Eti, Havuç ve Pırasalı Bebek Maması Tarifi

Malzemeler

  • 170 gram fileto balık eti
  • 3 adet havuç (soyulmuş ve doğranmış)
  • 1 adet pırasa (sadece beyaz ve yeşil parçalar, doğranmış)
  • 1/2 bardak su (arıtılmış) veya anne sütü

Yapımı

  1. Orta boy bir tencerede, orta ateşte 2 bardak su kaynatın.
  2. Balık, havuç ve pırasayı bir düdüklü tencere buharda pişirme sepetine yerleştirin ve 15 dakika boyunca buharda pişirin. Biraz soğumaya bırakın.
  3. Tüm malzemeleri bir karıştırıcı veya mutfak robotuna aktarın ve istenilen kıvama gelene kadar, her seferinde 1/4 (çeyrek) bardak su ya da anne sütü ilave ederek pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Fotoğraflar: https://www.babyfoode.com

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*